
Bûche banoffee
Dacquoise amande, croustillant spéculos, crémeux banane, crémeux caramel, caramel au beurre salé et crème mascarpone, glaçage chocolat blanc caramélisé rocher.
49 €

La bûche pistache fleur d’oranger, pour 6 à 8 personnes. Biscuit pistache, croustillant pistache, crémeux fleur d’oranger, mousse pistache, ganache pistache, purée de pistache et pistaches émondées concassées. Format : 23 cm de long, 6 cm de large, 6 cm de haut.
Nombre de personnes
52 €
Paiement en ligne à la commande, retrait au 31 rue Jules Siegfried au Havre.
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49 €