
Bûche chocolat noisette
Dacquoise amande noisette, croustillant praliné, crémeux noisette, praliné, mousse chocolat et ganache gianduja, glaçage chocolat au lait rocher.
49 €

La bûche banoffee, pour 6 à 8 personnes. Biscuit dacquoise amande, croustillant spéculos, crémeux banane avec morceaux de bananes, crémeux caramel, caramel au beurre salé et crème mascarpone, surmontés de morceaux de spéculos et de bananes séchées. Format : 23 cm de long, 6 cm de large, 6 cm de haut.
Nombre de personnes
49 €
Paiement en ligne à la commande, retrait au 31 rue Jules Siegfried au Havre.
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