La Grande Citron – 10 personnes

65,00 

La Grande Citron revient pour vos fêtes de fin d’année 2025 ! 

Ce grand gâteau est prévu pour 10 gourmand.e.s , cette création signature by Gigi est composée :

  • Dacquoise citron vert et jaune
  • Lemoncurd (traduction : crémeux citron)
  • Mousse citron
  • Meringue italienne

Avec trompe œil en forme de citron composé:

  • Mousse citron
  • Insert gelée de citron vert
  • Dacquoise citron vert

 

Allergène: lactose, gluten , œuf et fruits à coques 

Conservation : 48h au réfrigérateur.

Si jamais tu as une question : ginette.patisserieambulante@gmail.com

Pour votre santé, mangez-zoukez.

Dimensions 32 × 10 × 7 cm